Секреты для дамочек

Паста с рисом и свежими листьями перечной мяты. Читать »

Паста с толокном и зеленью. 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки толокна, 0,5 стакана молока, 1 ст. ложка рубленого щавеля, соль по вкусу. Читать »

За зиму мы порядком истосковались по зелени и поэтому с приходом весны радуемся любой травке, которую можно использовать в пищу, чтобы «подкрепить» себя витаминами.

Рецепт приготовления пасты прост. Предлагаем некоторые рецепты паст. Полезно, здорово и сытно. Читать »

Посетим турецкую кофейню. Есть ли секрет приготовления кофе.

Кофе непременно нужно прожарить, прежде чем приступить к помолу. Теперь пора идти в столовую, где выпекают замечательные сдобные булочки. Читать »

Вреден ли кофе? Полезен ли чай? Ибо в кофе кофеин. А вопросы, что полезней чай или кофе  возникли давно. Читать »

Открытию кофе мы обязаны случаю: некий арабский пастух заметил, что его козы начинают резвиться, когда пасутся в определенных местах. Он заметил: козы обгладывали плоды и листья растений, которые позднее назвали «кавах» соответственно эфиопской местности Каффа. где росло это растение. Читать »

Зеленый кирпичный, так называемый «калмыцкий», чай вырабатывается из старых и крупных листьев, собранных осенью после окончания сезона сбора листа для черного чая. Читать »

Превосходный напиток получается из высушенных и обжаренных корней цикория и одуванчика. Читать »

Чаще всего чай заваривают молодыми листьями брусники, черники, ежевики, малины, черной смородины. Хороши для этой цели также листья шиповника, вишни, яблони и груши. Читать »

Около 200 лет назад известный путешественник и исследователь Клар Меер выпустил книгу «Испытание свойств чая и кофе; так тех прозябений (растений),которые вместо чая и кофе можно с пользой употреблять». Читать »