Секреты для дамочек

Оказание помощи при ушибах. При небольших ушибах тела появляются припухлость и кровоподтек (синяк), так как разрываются мелкие кровеносные сосуды, а также болезненность в месте ушиба. Ушибленную часть тела приподнимают, обеспечивая ей полный покой (под ногу подкладывают подушку, руку подвешивают на косынке, (как показано на рисунке), прикладывают примочки с холодной водой или кладут пузырь со льдом. Если [...]

Оказание помощи при ожогах. В жизни бывают такие случаи, когда требуется оказать помощь пострадавшему до прибытия врача. Если по каким-либо причинам вызвать врача невозможно, то после оказания доврачебной помощи (если состояние больного остается тяжелым) пострадавшего надо отвезти в ближайшую больницу, обеспечив ему при перевозке максимальный покой. В данном разделе мы даем краткие советы по оказанию доврачебной [...]

Как должна питаться кормящая мама? Питание кормящей матери. Влияет ли на качество молока пища, принимаемая матерью? «Что мне можно есть?» — часто спрашивает кормящая мать. На состав молока сравнительно мало влияют изменения в пище матери. Некоторые считают, что при обильной мясной пище молоко становится более жирным, но это утверждение требует проверки. Сильно пахнущие вещества, например лук, [...]

Качество женского молока. Грудное молоко матери является лучшей пищей для ребенка. Кроме тех составных частей, о которых мы уже говорили, грудное молоко содержит еще некоторые вещества, способствующие перевариванию его в желудке и кишечнике ребенка. В молоке имеются также вещества, защищающие ребенка от различных заразных болезней, поэтому дети, вскармливаемые грудью, реже болеют ими, чем дети, не [...]

Как жарить мясо правильно. Посуду для обжарки приобретайте с достаточно толстым ровным и гладким дном. Хороши для этого литые алюминиевые и чугунные сковороды и утятницы. Чтобы предупредить выгорание жира во время жарения небольшого количества мяса или рыбы (2—3 кусочка), жарьте эти продукты на сковороде малого размера или свободное место на сковороде используйте для поджарки гарнира, [...]

Макароны, хлеб и тесто. Макароны или лапша, отваренные для гарнира, будут вкуснее, если в воду, кроме соли, добавить 1—2 бульонных кубика или отварить макароны на бульоне. . Чтобы приготовить жидкое тесто, вливайте в муку жидкость постепенно, вымешивая и доводя тесто до нужной густоты. Не кладите муку в воду, так как от этого тесто получится неоднородным [...]

Соотношение объема воды (жидкости) и крупы разных видов каши. Название круп Количество воды (в стаканах) на 1 стакан крупы для рассыпчатой каши для вязкой каши для жидкой каши Гречневая 1,5 3 4 Пшено 2 3 4 Перловая или яч- невая 2,5 4 — Пшеничная 2 3 4 Рис 2 4 5 Овсяная 3 4 «Геркулес» [...]

Крупы Почти все крупы (кроме гречневой, мелкой полтавской, смоленской, манной и крупы «Геркулес») перед варкой следует тщательно промывать. Особенно это относится к пшену, так как оно содержи малоустойчивые к хранению жиры, придающие этой крупе горьковатый привкус. Пшено промывайте несколько раз в теплой воде. Чтобы получить кашу желаемой густоты, придерживайтесь определенного соотношения объемов жидкости и крупы. [...]

Сколько грудного молока нужно ребенку. В течение первых двух суток у матери выделяется очень небольшое количество молока (с большей или меньшей примесью молозива). С 3—4-го дня молока у матери становится значительно больше, и ребенок начинает высасывать до 250 граммов в сутки. Семидневному ребенку в сутки требуется 400—Г граммов молока, трехмесячному — 800, шестимесячному — уже 900— [...]

Отчего сокращается количество молока. Большие потери крови, например, кровотечения после родов, а также потеря организмом жидкости при сильном поносе у матери приводят к уменьшению количества молока. С прекращением этих потерь количество молока быстро восстанавливается. Всякие ненормальности послеродового периода влияют на количество и качество молока; поэтому мать в течение первых 6— 8 недель после родов непременно [...]