5 свежих огурцов, 4 ст. ложки гречневой каши, 4 зубка чеснока. 1 луковица, 4 ст. ложки соуса или майонеза, 2 ст. ложки рубленой зелени сельдерея, соль и перец по вкусу.
Нарежьте соломкой свежие огурцы, смешайте их с рассыпчатой гречневой кашей,- добавьте рубленые чеснок и лук, посолите, поперчите, полейте соусом или майонезом, посыпьте рубленой зеленью сельдерея.

